کوکی
مواد لازم: آرد شيريني پزي (سه صفر)/280 گرم بكينگ پودر/يك دوم قاشق چايخوري پودر كاكائو/1 تا 4 قاشق چايخوري (بسته به رنگ مورد نظر) نمك/يك چهارم قاشق چايخوري پودر شكر (شكر دانه ريز سفيد يا قهوه اي)/140 گرم روغن جامد/130 گرم پودرر وانيل خالص/يك هشتم قاشق چايخوري تخم مرغ/2 عدد شير/80 گرم كشمش پلوئي/80 گرم گردو/100 گررم، نگيني شده كرم شكلاتي فندقي (در صورت تمايل)/يك دوم پيمانه طرز تهيه: سيني فر را كمي چرب كنيد. چربي اضافه را با دستمال بگيريد و كمي آرد روي آن بپاشيد، سپس سيني را تكان دهيد تا آرد به طور يكنواخت پخش شود و آرد اضافه را با برگرداندن و تكاندن سيني بگيريد. آرد، بكينگ پودر، نمك و پودر كاكائو را باهم مخ...
نویسنده :
sanaz
11:48

